淡泊で香り高い高津川産鮎

島根県西部を流れる高津川。一級河川の中では日本で唯一ダムが無い川として知られ、国土交通省の水質調査で、何度も「水質が最も良好な河川」に選定されている。

高津川の初夏から夏の名物と言えば、鮎。清流が良質な苔を育み、この苔を食べた育った鮎は「香魚」と称されるほど香りが高く、特に高津川の鮎は人気を集めている。

高津川には、上質な鮎を求めて腕自慢の太公望が訪れる

高津川が流れる益田市、津和野町、吉賀町の22の飲食店（一部、宿泊施設あり）では、2026年6月1日～8月31日に「清流日本一の天然鮎を食べてプレゼントを当てよう！キャンペーン」を実施している。鮎料理を味わい、店舗内に設置される応募券を応募箱に投函すると、抽選で羽田空港－萩・石見空港の往復航空券（1人分）をはじめ、鮎甘露煮（5人）、鮎炭火塩焼き（5人）、身うるか（3人）、鮎のクラッカー（10人）が、計24人に当たる。

〝日本一の清流鮎″を求めて、島根西部の夏旅に出かけてみませんか。

キャンペーン実施店では、定番の塩焼きをはじめ、鮎飯、鮎寿司、天ぷらなど多彩な鮎料理を味わえる

自慢の天然鮎を使った加工品が抽選で当たる

■対象店舗は、飲食店マップを参照。 

■問い合わせ　益田地区広域市町村圏事務組合TEL：0856-31-0226

写真提供：益田地区広域市町村圏事務組合

（Web掲載：2026年6月25日）