「白バラ牛乳」の世界感が館内随所に！

鳥取県西部に位置する大山（だいせん）。伯耆富士とも呼ばれる名峰に抱かれた高原に、「白バラ牛乳」で知られる大山乳業直営の「大山まきば みるくの里」がある。南側に大山、北側に日本海を望む大自然に包まれた観光牧場で、年間約30万人が訪れる人気スポットだ。

昨秋からの大規模な改修工事を終え、いよいよ4月18日にリニューアルオープンする。

名峰・大山を背にして立つ「大山まきば　みるくの里」

県産木材をふんだんに使った店内は、天井が高く、開放的な造り。物販エリアをはじめ施設各所に、「白バラ牛乳」のパッケージのレトロなデザインが施され、その世界感にひたれる。

県産木材のやさしい風合いに包まれる館内（レストラン）

充実した料理も楽しみ。白バラ牛乳や大山乳業の乳製品をはじめ、鳥取県産牛肉、旬の野菜やフルーツを使ったメニューが味わえる。また、今回のリニューアルで、新ブランド「DAISEN MILK」のテイクアウトコーナーが開設された。旨みたっぷりの県産牛肉をはさんだ「大山サンド」や「コロッケサンド」、白バラ牛乳、白バラコーヒー、フルーツスムージーといったドリンクメニューも豊富にそろう。

見て、味わって〝白バラ″を体感！　新緑が映える大山山麓を旅しよう。

テイクアウトコーナーでは、かわいいキャラクターがお出迎え

テイクアウトメニューの「白バラ牛乳」と「大山サンド」

レストランで味わえる鳥取県産牛肉のステーキ

レストラン限定のオリジナルスイーツプレート「白バラ牛乳生ロールケーキ」。このロールケーキは、「食パラダイス鳥取県」特産品コンクールで最優秀賞を受賞

■大山まきば　みるくの里

鳥取県伯耆町小林2-11　TEL:0859-52-3698

10時～17時、レストラン10時～16時／火曜休（祝日の場合は翌日）

山陰線岸本駅からタクシー16分。米子道溝口ICから8.5キロ

（2026年4月16日掲載）