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【しなの鉄道】 長野県のご当地パン「牛乳パン」

場所
  • 国内
  • > 北陸・中部・信越
  • > 長野県
> 長野市豊野町
【しなの鉄道】 長野県のご当地パン「牛乳パン」

長野県のソウルフードといわれる「牛乳パン」。主に長方形の厚みのあるパンに牛乳を練り込んだクリームをはさんだシンプルなパンで、県内各地で製造されている。

長野駅からしなの鉄道で妙高高原方面へ15分の豊野駅。駅から徒歩3分の小林製菓舗では、1955年頃から牛乳パンの製造を始めた。ホイップクリームは原材料に練乳を使い、パン生地にオブセ牛乳を練り込んでいる。

店頭で出来立ての牛乳パンを味わうことができる。生地はふわふわで、ホイップクリームの甘みが口の中に広がる。レトロなパッケージをモチーフにしたTシャツやトートバッグもあり、土産にできる。


小林製菓舗 TEL:026-257-2267

9時~18時(土曜は~16時30分)/日曜休




Writer

旅行読売出版社 メディアプロモーション部 さん

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