ランチで味わえる「福岡旬彩小箱」4620円。先付からデザートまで、福岡県の旬の食材を生かした12品が並ぶ

食をメインに福岡県の魅力を発信する東京の拠点として、２０２３年1月にオープンしたアンテナレストラン「麹町なだ万 福岡別邸」。皇居西側、半蔵濠沿いに広がる千鳥ヶ淵公園に面してある。例年、3月下旬～4月上旬に約１７０本のソメイヨシノやヤマザクラが見頃を迎え、心和む景観を楽しめる好立地だ。

運営は、１８３０年（天保元）年創業の老舗日本料理「なだ万」。どこかの地域に特化した店を運営するのは初めてで、福岡県産の食材をなだ万の料理人が創作し、五感で楽しむひと時を演出してくれる。

ランチは「博多ごぼう天うどん御膳」（１６５０円）、「はかた地どり照り焼き重御膳」（２４２０円）など7品。ディナーは「懐石-花-」（9680円）、「糸島豚つゆしゃぶコース」（1万2100円）など6品。「若波」「喜多屋」など福岡の地酒も充実している。物販コーナーでも地酒を販売し、銘菓や調味料、工芸品なども土産に喜ばれている。

美味な品々に興じるのはもちろん、内装や装飾にも注目したい。大川組子、八女手漉和紙、小倉織、久留米絣など、福岡県が誇る工芸品を各所に配している。箸を進めながら鑑賞するのもよし、食事の前後にゆっくり見て回るのもいいだろう。「五感で楽しむ」、そんな上質な空間がここには広がっている。

「麹町なだ万 福岡別邸」のあるふくおか半蔵門ビルの2階に、福岡県東京事務所がある。ここにも伝統工芸品が展示され、県内各地の観光パンフレットもそろっている。観光や移住・定住などの相談にも気軽にできる。

＜麹町なだ万　福岡別邸＞

住所：千代田区麹町1-12-1　住友不動産ふくおか半蔵門ビル1階

TEL:03・6380・8421

営業：11時30分～13時30分L.O.、17時～20時L.O.

休み：日曜、祝日、お盆、年末年始

交通：地下鉄半蔵門線半蔵門駅3a、４出口から徒歩3分

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＜福岡県東京事務所＞

営業：10時～17時

休み：土・日曜、祝日、年末年始

TEL:03・3261・9861

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（WEB掲載：2024年3月27日）