鳴門海峡の激しい潮流にもまれて育ったワカメは歯応えも風味も抜群

徳島県鳴門（なると）市にあるアオアヲ ナルト リゾートでは、2025年2月1日〜3月31日に「鳴門わかめ収穫＆塩蔵体験」を宿泊者向けに実施する。

同ホテルは鳴門海峡そば、瀬戸内海国立公園に立地し、徳島ならではの体験メニューにも力を入れている。

同体験では、ホテル内のビーチから船に乗り、専用のワカメ棚で養殖ロープを引き上げ、収穫。とれたてをしゃぶしゃぶで味わうほか、ワカメを塩もみし、土産（800グラム）として持ち帰れる。体験料は3000円。

問い合わせ：アオアヲ ナルト リゾートTEL：088-687-2580

文／中　文子

（出典：「旅行読売」2025年2月号）
（Web掲載：2025年1月18日）