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フランス料理を味わえる列車「Les Saveurs 志摩」デビュー🚈

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フランス料理を味わえる列車「Les Saveurs 志摩」デビュー🚈

約8か月の改造工事を経て完成した優美な車両

本格的なフレンチコースやフレンチ膳を味わう

近畿日本鉄道では11月1日から、近鉄名古屋―賢島駅間でレストラン列車「Les Saveurs(レ・サヴール)志摩」の運行を始める。

「サヴール」はフランス語で「味」や「風味」を意味し、志摩観光ホテルの総料理長が監修した本格的なフレンチコースや近鉄・都ホテルズが監修したフレンチ膳を味わえる。熊野地鶏、アワビ、伊勢エビ、真珠貝の貝柱など、選りすぐりの食材を使用した料理をラグジュアリーな空間で堪能できる。

※詳細は公式ホームページで👉こちら

文/春日明子

(出典:「旅行読売」2026年12月号)
(Web掲載:2026年10月29日)


Writer

春日明子 さん

1979年生まれ、神奈川県出身。会社員時代に釣りに目覚め、いつの間にか釣り新聞の編集者となる。編集プロダクションにて旅行雑誌やコーヒー専門誌、機内誌を中心に編集・執筆活動を続けたのち、鮭釣りに訪れた北海道で人生の伴侶を釣り上げ、2016年に別海町へ移住。酪農地帯の真ん中で原稿を書く。

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