山口の長門湯本温泉に〝三つの育〞提供の宿泊施設「SOIL Nagatoyumoto」が開業
老舗旅館をリニューアル。中国道美祢（みね）ICから国道316号で約30分（イメージ）
自然・食・湯の多彩なプログラム
山口県長門市の長門湯本温泉に3月15日、「自然育」「食育」「湯育」をテーマにした複合施設「SOIL Nagatoyumoto（ソイル ナガトユモト）」が開業する。
林業士や農家との交流を通じ、塩作りや農業体験など多彩なプログラムを展開。イタリアンレストラン「TARU（タル）」では、四季折々の地元の食材を生かした料理や、温泉水を活用したオリジナルカクテルを提供。「リバービューサウナ」では、音信川（おとずれがわ）の景観を眺めながら心身を整える体験を楽しめる。
リバービューサウナ（イメージ）
体験プログラム「深川湾でのサンセットSUP」（イメージ）
詳細は公式ホームページで👉「SOIL Nagatoyumoto」
文／天野久樹
（出典：「旅行読売」2025年3月号）
（Web掲載：2025年2月11日）
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