ジャズやクラシックが静かに流れる大人の喫茶店（来店は7歳以上から）

秩父夜祭（よまつり）で知られる秩父神社は、2000年以上の歴史があると伝わる古社。泰山堂（たいざんどう）caféはその秩父神社のすぐ近く、泰山堂という名のはんこ店の隣にある。この建物、よく見ると二軒長屋になっている。

「隣のはんこ店は祖父が開業した古い店です。この喫茶店は2008年にオープンしました」と青田みゆき店長。もとは、昭和初期に秩父銘仙（めいせん）出張所として建てられ、国の登録有形文化財になっている。店内は立派な梁（はり）がかかり、すりガラスも昔のまま。木のぬくもりが伝わる建物を生かしながら、ステンドグラスやアンティーク家具を配置するなど、おしゃれな店内へと改装した。

メニューは飲み物が中心で、特に紅茶とオリジナルスイーツが充実している。スイーツ類はフランス・リオンで修業をした娘さんの手作りだ。おすすめのヌガーグラッセは、ドライフルーツやアーモンドナッツを生クリームに加えた冷たいケーキで、素材の味を生かすため、甘味はハチミツのみ。ナッツなどの食感が、なめらかなクリームにアクセントをつける。

紅茶は中国、セイロン、ベトナムなど各国の紅茶が約30種そろう。青田さんに好みを伝えればおすすめを選んでくれる。歴史町に似合う古い建物を活用した大人の喫茶店で、香り豊かな紅茶を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごそう。

文／荒井浩幸　写真／阪口克

泰山堂café

住所：埼玉県秩父市番場町11-6

交通：秩父鉄道秩父駅から徒歩8分、または西武秩父線西武秩父駅から徒歩13分

TEL：0494-22-0946

（出典　「旅行読売」2020年11月号）

（ウェブ掲載　2021年3月20日）

旅行読売出版社「旅する喫茶店」2021年9月1日（水）発売　定価1430円（税込）