1泊2食9900円の夕食。「ここにしかないものをぜひ食べてほしい」と主人の畠山さん

三陸復興国立公園の岩井崎は、波が打ち寄せるたびにダイナミックな風景を生み出す潮吹き岩や、津波に耐えた龍の松などで知られる。その目の前にあるのが観光旅館 民宿 沖見屋だ。

「宿の名は、ここから沖まで見渡せた立地にちなみます」と3代目の畠山勝弘さん。東日本大震災の津波で全壊したが、2013年に新築し営業を再開。防潮堤が完成した現在も2階の客室から海を望み、復興の息吹を体感できる。

夕食は三陸の海の幸がテーブルに所狭しと並び、思わず歓声を上げてしまった。殻付きのウニは、皿の上でもまだトゲが動いているほど鮮度抜群。スプーンですくって口に運ぶと、濃厚なうま味と甘みが磯の香りとともに広がった。「近くに自分の
生け簀（す）を持っているので、天候が悪い日でも活か つウニが出せるんですよ」と自ら漁も料理も手掛ける畠山さんは胸を張る。

料理は季節などによって変化する。この日は軟らかいイカのような食感のマンボウの酢味噌和えや、色鮮やかなホヤと海藻・マツモの酢の物、プチプチしたマグロの卵の煮物など、旅人の多くが初めて出合う、気仙沼ならではの海の恵みが食卓をにぎわせた。食感、味ともに変化に富み、食材の特徴を生かして巧みに調理する地元の知恵にも脱帽する。

文／堀内志保　写真／堀内 孝

TEL：0226-27-2088
料金　1泊2食8800円〜
客室　6（トイレ共同）
風呂　男1、女1
交通　気仙沼線BRT陸前階上（はしかみ）駅から徒歩30分（タクシー5分、駅から送迎あり) ／三陸道大谷海岸ICから国道45号経由5キロ

※掲載時のデータです

（出典：「旅行読売」2023年8月号）

（Web掲載：2023年8月2日）

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