越前たけふ駅


北陸新幹線延伸開業で「越前たけふ駅」が誕生する越前市。紫式部が唯一、都を離れて１年ほど過ごした地である。『越前国府の〝現地〞物語』と題し、市内38店では食・伝統工芸品など紫式部にちなんだ商品を開発。その中からおすすめの逸品を紹介しよう。

そばの工場見学やそば打ち体験ができ、食事処を併設する越前そばの“テーマパーク”。半生タイプの「越前式部そば」（2食分）1080円がイチオシ。TEL：0778-21-0272
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総社大神宮、正覚寺の門前にある老舗菓子店。式部にちなんだ「舞しきぶ　お茶席用干菓子」1050円、「紫喜武　栗とゆずの羊羹」185円。TEL：0778-22-0837

明治神宮に献上した「ブランデーケーキ」や創作菓子「越前そばっ子」でも知られる菓子店。羽二重餅とあんを包んだ「式部絵巻」（4個）1300円を販売。TEL：0778-22-1313

伝統的な「透かし」を活かした越前和紙など、多彩な和紙を製造・販売する。平安貴族をデザインした和紙のメモパッド（ミニ）220円。TEL：0778-43-0043
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市の伝統工芸品のひとつ、越前箪笥を製造。釘を使わず木材同士を組み合わせる指物を継承。この技術を生かした「縁起柄コースター七宝1650円」を販売。TEL：0778-22-1854
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700年の歴史を誇る市の伝統工芸品・越前打刃物を取りそろえる。波紋と柄の木目が美しい「しきぶきぶん銘切り越前打刃物」1万6500円は、職人の技が光る逸品。TEL：0778-22-5359
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そばに大根おろしを添えて味わう福井県のご当地そば。その発祥は、府中（現在の越前市）の領主・本多富正が、そばをより健康的に味わるようにと考案したのがはじまりとされる。越前市には約30 軒もの店があり、こだわりの越前おろしそばを提供中。市内そば店の検索は 越前市観光協会ホームページ で。

【観光の問い合わせ】
越前たけふ観光案内所 ☎0778･42･5257
観光・匠の技案内所 ☎0778･24･0655
越前市観光協会ホームページは こちら

（出典：旅行読売2024年4月号）
（Web掲載：2024年3月8日）