2階はテーブルの間隔が広く、快適にゆったり過ごせる。パーティーやミーティングなどに利用できる個室もある（部屋代120分5000円）

金沢駅と西金沢駅の中間にある郊外型のカフェ「メープルストリートマーケット」。人気のケーキショップ「メープルハウス」の本店だ。ケーキのほか、誕生日などのプレゼントにぴったりの雑貨も販売。店名どおり楽しくにぎやかな空間が広がる。

カフェはセルフ方式。1階は明るく、木の温（ぬく）もりが感じられる。2階は広々と落ち着いた雰囲気で、ゆったりしたソファでくつろげる。壁一面に本や雑誌が並べられ、ブックラウンジとしての過ごし方も。「お客様には思い思いに自由に過ごしてほしい」と専務の鍋島美和子さん。女性グループや男性一人客など様々な層が訪れる。

メープルハウスは鍋島さん夫妻が開いた。夫で社長の盛雄（もりお）さんが喫茶店を開きたいという夢を抱き、会社勤めを辞めてフルーツパーラーで修業。子育て中だった美和子さんもコーヒー店で働いて学んだ。1986年に始めた小さな喫茶店は、今やテイクアウト店を含めると10店舗にまで成長。「最初の1年ぐらいは本当に苦しかった」と言うが、そんな苦労も朗らかに笑い飛ばす。

創業当初から変わらぬ人気のバナナパイ（540円）は、パイの中に大きめのバナナとたっぷりのカスタードクリームが詰まっている。あっさりした甘さで、マシンで作る、ひきたていれたてのブレンドコーヒーにもよく合う。

文／出口由紀　写真／阪口 克

Maple STREET MARKET

石川県金沢市東力町ニ173
TEL：076-287-0868
営業：10時～L.O.20時／元日休
交通：北陸新幹線金沢駅からバス22分、米丸学校前下車徒歩5分。北陸線西金沢駅から徒歩25 分

※記載内容は掲載時のデータです。

（出典：「旅行読売」2024年4月号）
（Web掲載：2024年4月12日）