今年も「酒まつり」の季節が近づいてきた。毎年10月に開催される日本酒の一大イベント。〝酒都西条〞が一年で最もにぎわう2日間だ。

京都の伏見、神戸の灘とともに、〝日本三大銘醸地〞と称される西条。山陽線西条駅付近には「賀茂泉」「賀茂鶴」「亀齢」「西條鶴」「山陽鶴」「白牡丹」「福美人」の7蔵が立ち並び、多彩な美酒を醸（かも）している。

酒都西条の礎は、東広島市安芸津町出身の酒造家・三浦仙三郎が築いた。1898年に「軟水醸造法」を確立。酒造りには不向きとされていた軟水で、上質な酒を造ることに成功。良質な米、寒暖の差が大きい気候に加え、精米技術の進歩と鉄道による流通変革で、駅前には酒蔵が並ぶ、西条独自の風景ができ上がった。他にも、東広島には黒瀬地区に「金光酒造」、安芸津地区に「柄酒造」と「今田酒造本店」がある。

さて、今年の酒まつりを予習しよう。「酒ひろば」では全国の多種多彩な銘柄を試飲できる。「美酒鍋会場」では、東広島名物の「美酒鍋」に舌鼓を打とう。もちろん、西条の七つの酒蔵も会場だ。限定酒の販売なども見逃せない。「酒まつり」で酒都西条を存分に満喫したい。

山陽線西条駅周辺に七つの酒蔵が集まる。秋、酒造りが始まると、各蔵から立ち上る湯気が趣のある景観を見せる。「酒まつり」では各蔵も会場に。

具材を酒、塩、コショウだけで味つけする、酒蔵の賄いから生まれた名物料理。「酒まつり」のほか、市内の飲食店でさまざまな美酒鍋を楽しめる。

東広島市南部の安芸津町に生まれた三浦仙三郎は29歳で酒造りの道へ。試行錯誤の末開発した「軟水醸造法」は彼の下で学んだ杜氏によって、全国に広まった。

東広島市内の10の酒蔵と、食、旅の情報を発信するウェブサイト。酒蔵見学や日本酒に関するイベントなど、酒まつり以外の日本酒関連情報を随時更新中。公式サイトはこちら

【酒まつり】
●10月12日（土）10時～ 20時（会場により異なる）
●13日（日）10時～17時
会場＝メイン会場（グルメとメインステージ）、酒ひろば（約800銘柄の日本酒の有料試飲）、酒蔵会場（限定酒の販売やイベントなど）、美酒鍋会場（東広島名物「美酒鍋」を提供）
その他、わくわくキッズ会場や文化交流会場など、東広島市西条地区の12会場で多彩な催しを予定。
詳細はHPで。

【西条酒蔵通りへのアクセス】
鉄道：広島駅から山陽線で約35分の西条駅下車／飛行機：広島空港からリムジンバス約25分の西条駅下車／車：山陽道西条ICから約3キロ

【東広島市の観光の問い合わせ】
東広島市ブランド推進課／TEL：082-422-1032

※記載内容はすべて掲載時のデータです。

（出典：「旅行読売」2024年10月号）
（Web掲載：2024年10月3日）