東北線に沿って広がる白石川堤一目千本桜と船岡城址公園の桜（写真／伊藤岳志）

春は駅弁も華やぐ。早春の駅弁大会シーズンに向けて開発された新作駅弁に、春限定の季節駅弁が加わって、売店は早朝から春満開のにぎわいを見せる。やっぱり花より団子、いや、花より「駅弁」だ！

北海海鮮四色めし

◉1380円【札幌駅】 函館線

　
北海道の花見は、例年4月末～5月にかけてだが、駅弁にはひと足早く海鮮の花が咲いた。カニめし、ウニめし、鮭（さけ）・イクラめしに帆立（ほたて）めし。自慢の海の幸を一度に味わえる。

三春滝桜べんとう

◉1200円【郡山駅】 東北線

日本三大桜の一つ、三春滝桜の玄関口・郡山駅に、毎年春だけお目見えする限定駅弁。タケノコを添えた春らしい里山ご飯にサワラの西京焼きをはじめ、多くのおかずが咲き乱れる。

富士山アトランティックサーモンづくし

◉1500円【沼津駅】 東海道線

　
御殿場線が走る静岡・小山（おやま）町で生産された日本初の国産アトランティックサーモンを使った新作。鮮やかなピンク色が何とも春らしい。富士山や山北駅の桜のトンネルを眺めながら味わいたい。

日本ばし大増 上幕之内

◉1680円【東京駅】 東海道線

　
百花繚乱（りょうらん）の東京駅駅弁売場に2025年いち早く花開いた新作。三陸産・銀鮭の塩焼き、「すし玉青木」の伊達平焼（だてひらやき）、九条ネギ入りの揚げ蒲鉾（かまぼこ）と、幕の内弁当の“三種の神器”にこだわった。

富山湾 蛍いかの釜飯

◉1200円【富山駅】 北陸新幹線

　
富山湾のホタルイカを使った春限定の釜飯駅弁。ホタルイカが発光する際の淡い光を栗の甘露煮で表現。盛りだくさんの具材が、桜やチューリップ、菜の花が咲きそろう富山の春らしい。

姫路城五層あなごめし

◉1680円【姫路駅】 山陽線

　
姫路駅から播但（ばんたん）線に乗ると高架橋から国宝・姫路城が見える。春は白亜の城が薄い桜色の花に包まれ、美しさを増す。そんな姫路城を穴子と卵焼きを重ね合わせて表現した。

倉敷小町（春）

◉ 1480円【岡山駅】山陽線

　
岡山県で特に愛される春を告げる魚・サワラ。サワラの白醤油（しょうゆ）焼きをメインに、季節によっておかずを変える二段重ねの幕の内弁当が楽しめる。パッケージは倉敷美観地区をイメージ。

かしわめしに焼麦ドーン！の丼なんてどがん？

◉1100円 【鳥栖駅】 鹿児島線

　
鳥栖（とす）駅名物・かしわめしと、酢醤油で食べる焼麦（シャオマイ）が丼に入ったユニークな新作。真ん中に鎮座する焼麦がいつもより大きくドーンと花開く。花見の宴も盛り上がること間違いなし。

文／望月崇史

※記載内容は掲載時のデータです。

（出典：「旅行読売」2025年4月号）
（Web掲載：2025年9月12日）