湯畑のすぐそばの温泉旅館、日新館の1階

老舗旅館の風呂場が開放的なカフェに

「茶房ぐーてらいぜ」は、江戸時代創業の草津最古の旅館、日新館の1階にある。草津温泉のシンボル、湯畑は目と鼻の先だ。

「元は風呂場があった場所なんです。その感じを生かした内装にしているので、太い梁（はり）や湯気抜きの天窓も当時のまま残っています」

こう話すのは、店長の新井恭子さん。日新館を改装して2階に新しい風呂場を造ったので、1階に空きスペースができ、そこで何かできないかという話になった。開業の1993年当時は温泉街に喫茶店などほとんどなく、ひと休みできる場所を作ろうと、オープンを決めたという。

天井が高く、明るく開放的

初めはメニューの種類もわずかだったが、徐々に増え、今はストレートコーヒーやハーブティー、水出しアイスコーヒー、自家製ジンジャーエールなど、ドリンクだけでも40種近くある。定評があるのは、店長手作りのスイーツだ。1番人気の「かぼちゃのプリン」をはじめ「ゴルゴンゾーラとはちみつのチーズケーキ」など〝本日のケーキ〟が目当ての立ち寄り客も多い。15時まではピザやトーストなどの軽食も提供。土産用の手作りクッキーもある。

ブレンド600 円。かぼちゃのプリン600 円、カヌレ300 円はドリンクとのセットもある

店名の〝ぐーてらいぜ〟はドイツ語で〝よい旅を〟という意味だそう。ゆったりと座席が配され、大きな窓から光が差し込む店内は温かな雰囲気を醸し、散策の合間にホッと一息つくには最適な場所である。

コーヒーは注文を受けてから豆を挽（ひ）いて淹（い）れる

文／高崎真規子　写真／三川ゆき江

茶房ぐーてらいぜ

群馬県草津町草津温泉368
TEL：0279-88-6888
営業：9時30分～16時30分（L.O.16時）／火曜休
交通：吾妻線長野原草津口駅からバス25 分、草津温泉バスターミナル下車徒歩5分

※記載内容は掲載時のデータです。

（出典：「旅行読売」2026年6月号）
（Web掲載：2026年6月18日）