カフェルームに色とりどりのコーヒーカップが並ぶ

有田焼が生まれて400余年、朝鮮から来日した陶工がこの地で陶石を発見したのが事始めである。以来、さまざまな窯が誕生し、今日でも有田焼は抜群の知名度を誇る。その魅力の虜（とりこ）になった１人に久保田豊さんがいる。ギャラリー有田の創業者であり現会長だ。

「有田焼のコーヒーカップが集まり過ぎてしまって…… 。それを展示するスペースを作ろうと1986年にカフェレストランを始めました」と話すのは奥さま。

カフェルームや個室などを囲む窓や壁に設置された棚に展示されたカップは、その数約2500客という。訪れる客は自身で選んだカップの形と彩りを目で楽しみ、有田製セラミックフィルターを使っていれたコーヒーを味わう。

なかには豊さん一番のお気に入りという相集窯（そうしゅうがま）島本悠次作紅富士など、高価なカップも多数ある。しかし、陶磁器は使ってこそ。遠来の客人は、まずは時間をかけてカップ選びをするそうだ。

レストランのおすすめは、有田名物の呉豆腐（ごどうふ）を使ったメニュー。呉豆腐は、豆乳に葛やでんぷんを混ぜて凝固させたもの。「有田名物ごどうふ膳」（1518円）や、呉豆腐のスイーツ類の人気が高い。

駅に近いので、ここでお気に入りを見つけてからの有田散策がいい。

文・写真／篠遠 泉

ギャラリー有田

住所：佐賀県有田町本町乙3057

交通：佐世保線有田駅から徒歩3 分

TEL：0955-42-2952

（出典　「旅行読売」2021年3月号）

（ウェブ掲載　2021年5月7日）

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