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静岡茶をまるごと楽しむかき氷「茶氷プロジェクト」開催

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静岡茶をまるごと楽しむかき氷「茶氷プロジェクト」開催

ポメズキャンパスの「静岡和紅茶ミルク」1400円

製茶問屋やカフェ、甘味処など62店舗が参加予定

日本三大銘茶の一つ、静岡茶を使ったかき氷が楽しめる「茶氷プロジェクト」が、7月1日〜9月30日に、静岡市など県中部地域を中心に県内全域で開催される。

今年で8年目を迎える同プロジェクトには、製茶問屋やカフェ、甘味処など新規5店舗を含む62店舗が参加予定。使用するお茶は玉露(ぎょくろ)、抹茶、煎(せん)茶、和紅茶、ほうじ茶など種類も豊富。

お茶本来の味わいを楽しむため、シロップにお茶を使うのはもちろん、粉末緑茶のトッピングや食べる時にかける抹茶蜜、茶葉ごと凍らせたかき氷など、各店で創意工夫を凝らす。抹茶アイスやあんこ、求肥(ぎゅうひ)、わらび餅、桃などのフルーツといったトッピングも各店さまざまで楽しい。

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日本茶きみくら本店の「絹氷 贅沢抹茶」1360円

※詳細は公式ホームページで👉こちら

文/中 文子

(出典:「旅行読売」2025年8月号)
(Web掲載:2025年7月4日)


Writer

中 文子 さん

神戸生まれの大阪育ち。学生時代に旅に目覚め、アジア(おもに中国)や国内各地を探訪。旅を仕事にできたら面白そうだ!と旅行読売出版社に入社。広告課、編集部、メディアプロモーション部(広告)を経て、22年4月からメディア編集部所属。温泉とお酒、楽器演奏が大好き。

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