様々な具材を挟めば種類は無限大！のサンドイッチ。ご当地パンに詳しい漫画家の山本ありさんに、おすすめを教えてもらいました。

東京都「銀座ロックフィッシュ」きゅうりとコンビーフのサンド

“ハイボールの聖地”で食べられるおつまみサンドイッチ。コンビーフとキュウリの量、食パンの厚み、トースト加減、全てのバランスが完璧！ 手軽に買える食材でこんなにおいしく作れるなんて衝撃です。

愛知県「矢場とん」ヒレカツサンド

名古屋で有名な味噌（みそ）かつ屋さんのサンドイッチ。味噌かつではなく、甘辛ソースのかつサンドなのが意表を突かれます。ソースがかつとパンにしっかり染みて一体感が素晴らしい！からし付きなので、お好みで味変ができるのもうれしい。

福岡県「シロヤ」サーフィンサンド

食パンにバウムクーヘンとクリームが挟んであるサンドイッチ。ふわふわの食感と素朴な甘さに癒やされます。

京都府「SIZUYA」カルネ

京都を代表するローカルパン。ドイツの伝統パン・カイザーゼンメルに、マーガリン、ハム、玉ネギが挟まっている。これとハイボールを買って新幹線に乗り込み、京都旅の余韻を噛み締めます。

京都府「コーヒ－ハウスマキ」和風タマゴトーストセット

（コーヒー・サラダ付き）

京都で大人気の喫茶店。和風ドレッシング、ゆかりを挟む味覚センスに驚きました。カイワレ大根の辛みもアクセントになっています。こんな和風に作れるなんて！と、サンドイッチの奥深さを見せつけられました！

プロフィール
山本あり
漫画家・イラストレーター。「食」が好きすぎて調理師免許を取得。著書に『京都ご当地サンドイッチめぐり』( 産業編集センター)、『明日晴れたら、日帰り旅行へ』（平凡社）など。パンやグルメ、旅をテーマにした本を数多く手がける。

※記載内容はすべて掲載時のデータです。

（出典：「旅行読売」2026年2月号）
（Web掲載：2026年3月15日）